Dao Sashimi Seki Kanetsugu Sujihiki 240mm

Thông số kỹ thuật

• Loại dao: Sujihiki 
• Chất liệu thép: Thép đặc biệt Daido Molypden Steel kháng rỉ
• Độ cứng của lưỡi dao: HRC 58 - 59
• Kiểu lưỡi dao: Vát đôi
• Chiều dài lưỡi dao: 240mm
• Chiều rộng lưỡi dao: 33mm
• Độ dày lưỡi dao: 1.8mm
• Chất liệu chuôi dao: Polypropylene vô cơ
• Chiều dài chuôi dao: 136mm
• Trọng lượng: 131g

Quý khách vui lòng lưu ý

• Không sử dụng dao để chọc, ngoáy, cạy, bẻ...theo chuyển động xoắn khi cắt các vật cứng.
• Sử dụng đúng loại dao khi chặt xương, đồ đông lạnh hoặc đồ cứng.
• Sử dụng thớt gỗ hoặc nhựa mềm để bảo vệ các cạnh cửa lưỡi dao.
• Không làm nóng hoặc làm nguội nhanh vì có thể thay đổi cấu trúc của thép.
• Rửa dao bằng nước ấm và  lau nước bằng khăn khô sau khi sử dụng.
• Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
• Không rửa dao bằng máy rửa bát.
• Hình ảnh của sản phẩm là mẫu và do mỗi sản phẩm đều được làm thủ công nên sẽ có sự khác biết không đáng kể về màu sắc, trọng lượng, hoa văn cũng như kích thước.