Dao Đa Năng Kanetsugu Miyabi Gyuto 180mm

Mã sản phẩm: KM - 105
Tình trạng: Hết hàng

Thông tin sản phẩm

  • Loại dao: Gyuto đa năng
  • Chất liệu thép: Thép ba lớp lõi AUS-8
  • Độ cứng của lưỡi dao: HRC 57 - 59
  • Kiểu lưỡi dao: Vát đôi
  • Chiều dài lưỡi dao: 180mm
  • Độ dày lưỡi dao: 1.8mm
  • Chất liệu chuôi dao: Gỗ Cẩm Lai
  • Tổng chiều dài: 300mm
  • Trọng lượng: 119g

Quý khách vui lòng lưu ý

  • Không sử dụng dao để chọc, ngoáy, cạy, bẻ...theo chuyển động xoắn khi cắt các vật cứng 
  • Sử dụng đúng loại dao khi chặt xương, đồ đông lạnh hoặc đồ cứng
  • Sử dụng thớt gỗ hoặc nhựa mềm để bảo vệ các cạnh cửa lưỡi dao
  • Không làm nóng hoặc làm nguội nhanh vì có thể thay đổi cấu trúc của thép
  • Rửa dao bằng nước ấm và  lau nước bằng khăn khô sau khi sử dụng
  • Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
  • Không rửa dao bằng máy rửa bát.
  • Hình ảnh của sản phẩm là mẫu và do mỗi sản phẩm đều được làm thủ công nên sẽ có sự khác biết không đáng kể về màu sắc, trọng lượng, hoa văn cũng như kích thước

 

929.000₫

 

Dòng Seki Kanetsugu Miyabi với lưỡi dao được làm bằng thép ba lớp kháng rỉ kết hợp lưỡi cắt bằng thép Nhật Bản cao cấp AUS8, đây là chất liệu thép được sử dụng rộng rãi và phổ biến trong sản xuất dao bếp Nhật Bản. Lưỡi dao được làm từ thép AUS8 có độ sắc bén cao, kháng rỉ tốt, và đặc biệt dễ mài lại ngay cả đối với những người mới làm quen với dao bếp Nhật Bản.

 

 

Tay cầm được làm bằng gỗ Cẩm lai, đây là loại gỗ rất cứng và bền, chịu được sự mài mòn và va đập tốt, giúp cán dao bền lâu trong quá trình sử dụng. Khả năng chống nước tự nhiên, ít bị cong vênh hay nứt nẻ khi tiếp xúc với môi trường ẩm ướt của nhà bếp. Gỗ cẩm lai có vân gỗ đẹp và màu sắc tự nhiên phong phú, từ nâu đỏ đến nâu đậm, tạo nên vẻ ngoài sang trọng và hấp dẫn cho cán dao. Gỗ cẩm lai mang lại cảm giác cầm nắm chắc chắn và thoải mái, không trơn trượt, giúp người dùng thao tác dao an toàn và chính xác.

Ngoài ra mùi hương đặc biệt của gỗ Cẩm lai giúp xua đuổi côn trùng đến gần, đảm bảo vệ sinh cho chiếc dao bếp cũng như căn bếp của bạn

 

 

Sekikanetsugu Miyabi nằm trong phần khúc dao bếp cao cấp nhưng có giá cả cực kì phải chăng, nó là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm dao bếp Nhật Bản nhưng với tài chính eo hẹp.

SẢN PHẨM ĐÃ XEM