Thớt gỗ Shizu Morinoki 180x180x20mm　

Cây 楡 Nire tại Nhật Bản còn có tên gọi khác là Zelkova, đây là một loại cây rụng lá thuộc gia đình họ Elm. Nó phân bố ở Đông Á và Nhật Bản, khi lớn có thể trở thành cây gỗ lớn trên 25m. Nó thường được dùng để sản xuất vật liệu xây dựng tuyệt vời nhất là thớt vì vẻ đẹp của nó, nhưng phải mất một thời gian dài để thớ gỗ khô sau khi chặt để tránh sự cong vênh và biến dạng lắng xuống.

Chất liệu lõi có màu nâu vàng, màu sắc khác biệt rõ rệt với màu trắng của các loại gỗ khác. Các vân gỗ hàng năm hiện rõ trong và bóng, là chất liệu phù hợp để làm thớt sử dụng trong gia đình.
 

Thớt gỗ Morinoki được thiết kế với 3 kích thước từ nhỏ đến lớn để phù hợp với nhu cầu của bạn. Bốn cạnh được cắt xéo để có thể dễ dàng di chuyển thớt trong quá trình sử dụng.

Dựa trên mong muốn tạo ra các công cụ an toàn cho sức khỏe và chắc chắn nhất có thể, gỗ Nire nguyên khối được hoàn thiện mềm mại và phủ lớp dầu tự nhiên.

Do làm bằng gỗ tự nhiên nên có thể bị cong vênh, nhưng trong trường hợp đó, bạn hãy làm ướt mặt thớt bằng nước, dùng vật nặng đè mặt thớt xuống và để qua đêm.